Definizione

Dettagli

Terlano (vicino Andriano), KW PE 70 Meleto con ottimo terreno e collegamento idrico. Sono disponibili l'irrigazione a goccia e l'irrigazione aerea. Nell'appezzamento sono coltivate due varietà: Circa il 60% della superficie è coltivato con la varietà Gala, la mela preferita da molti consumatori. Di cui circa due terzi sono coltivati con la varietà Buckeye e un terzo con la varietà Dark Baron. Sono state piantate di recente, negli ultimi 2-5 anni. La polpa molto morbida del Gala contiene note di pera e pesca matura. La dolcezza, il sapore e la nota di acidità rendono il Gala molto popolare. La sua polpa è croccante e succosa. Circa il 40% della superficie è coltivato con la varietà Granny Smith, caratterizzata da un sapore fruttato e aspro, molto rinfrescante ed energizzante. È particolarmente apprezzata dagli sportivi e per rafforzare la memoria. Le piante sono state piantate circa vent'anni fa.

Caratteristiche